秦嶺腳下，渭水之濱，高聳峻嶺與平疇沃野互為映托，構成了寶雞“六山一水三分田”的奇特地貌，也付與了“關隴走廊”豐富的天然美景與農文旅資本。被陜西人稱作“西府”的寶雞市，一片秦川膏壤，眼下恰是活力勃勃。
近日，記者追隨全國農人報全媒體調研采訪團走進寶雞，看望金臺區、鳳翔區、千陽縣、隴縣等區縣，在村落復興過程中聚力農業增效、鄉村增美、農人增收的蓬勃實行。
“八百里秦川”止境的高產麥田
在金臺區臥龍寺街道光亮社區的高尺度農田扶植示范區，千畝田疇麥浪翻騰，成熟的麥穗顆粒豐滿。金臺區農業鄉村局副局長許維濤先容：“示范田占地1700畝，往年夏糧均勻畝產507公斤，秋糧均勻畝產650公斤。本年小麥減產豐產年夜局已定。”
很難想象，曩昔這里仍是700余戶村平易近承包運營的細碎地塊，澆灌舉措措施不完美，地盤應用率低下，一年只種一茬小麥，均勻畝產430公斤。近年來，金臺區經由過程“小田變年夜田”和打造高尺度農田，完成了劣種化、澆灌舉措措施智能化和全部旅程機械化，從“一年一熟”改變為“一年兩熟”，每畝增收800元。
大批的“看天田”釀成了旱澇保收的穩產田，金臺區蒔植形式的優化進級，讓農人的腰包越來越鼓，也為食物加工企業供給了充分的優質農產物資本，農業財產“連續不斷”程度疾速晉陞。
好麥產好面，優質的面粉才幹搟面皮。在金臺區的搟面皮財產園，物流車輛進進出出、川流不息，包養各類搟面皮產物被源源不竭地送往全國各地。“靠傳統手工制作面皮，曾經知足不了市場花費需求。”陜西雜八得食物無限公司擔任人高勇告知記者，自2022年起，公司介入到金臺區高尺度農田扶植項目中，對生孩子的小麥停止訂單式收買，原料東西的品質加倍可控。公司研發的搟面皮熟化技巧也年夜年夜進步了產能，單機每分鐘產量可達60公斤；公司單班日產搟面皮30萬套，年消化小麥面粉3萬余噸。
一碗口感筋道、酸辣可口的搟面皮下肚，知足了人們的味蕾，也拉動著財產鏈的成長。現在，從原資料蒔植、生孩子加工，到耗材包裝、物流運輸，全部寶雞搟面皮財產鏈的從業職員已跨越10萬。2023年寶雞市搟面皮年產值高達55.5億元，帶動高低游財產鏈產值30億元。
奶山羊引領出一條“羊”關年夜道
關山牧場秦人谷，兩千多年前，就有秦人先祖在此飼牧養馬的汗青。現在，隴縣東北部的關山草原一碧萬頃包養，擁有71.6萬畝的自然草場和10萬畝的人工牧草，被譽為世界奶山羊養殖的最佳優生區；關山草原西真個千陽縣擁有41萬畝的自然草地，這里的優質奶羊種源著名全國。千隴之地的生態農業也吸引了和氏乳業、飛天牧業、正年夜團體等全國乳制操行業的領軍企業進駐，成為引領本地畜牧業旺盛的一只只“領頭羊”。
隴縣和氏高冷川牧業無限公司的春風奶山羊養殖場，像是一個奶山羊的“星級”度假村。這里數百畝飼草綠意盎然，羊舍整潔敞亮，2萬多只羊住上“高級室第”，每只羊天天的伙食費就有8元。公司總司理張會軍說：“每只羊都佩帶智能項圈，我們會及時監測其飲食、飲水量、體能和情感等目標，以便任務職員實時調劑喂養方法，讓羊兒天天都堅持好狀況，高興地發展和產奶。”
隴縣縣長李維芳告知記者：“近年來，隴縣把奶山羊作為全縣主導財產，鼎力成長‘領頭羊’經濟，聚力打造百億生態乳都。”今朝，隴縣已建成7個萬只羊場、40個千只羊場、172個過度範圍場和家庭牧場。奶山羊存欄已達57.2萬只，生鮮羊奶產量達11.2萬噸，年乳粉加工才能到達10萬噸，全財產鏈產值達72.4億元。
“這個酸羊奶一點膻味都沒有。”置身飛天羊奶工場體驗館，記者對羊奶產物的鮮美口感和背后的生孩子身手很是獵奇。陜西飛天乳業無限公司董事長、總司理何文輝先容，公司液態奶生孩子線技改項目總投資3000萬元，對原有的生孩子裝備及工藝管道停止了年夜範圍進級改革。從建造優級生孩子車間，到全部旅程管道密閉傳輸，再到高尺度監測檢測，有用晉陞了出廠的羊乳品德。
“奶羊在全國，種羊在千陽”，千陽縣是首批國度“奶山羊焦點育種場”，擁有全國範圍最年夜、品系最完全的莎能奶山羊種群。千陽縣不竭摸索將農人深度融進奶山羊全財產鏈的各個環節中，經由過程奶羊養殖、園區務工、飼草蒔植、搭載分紅等，帶動全縣1.2萬名農戶年人均增收4000元以上，有用帶動了農人走上“羊”關年夜道。
關山隴原繪就農文旅融會畫卷
“不消往新疆，在寶雞也能感觸感染‘阿勒包養泰’風景。”幾位正在攝影的年青游客感歎。隴縣關山草原景區，天高云闊、草甸豐茂、坡緩谷深，成群的馬匹在草地上悠然安閒。
在關山草原的焦點區關山村，游客還能住房車營地、樹屋飯店，體驗詩意棲居；測驗考試騎馬、射箭、滑草，感觸感染驚險安慰的文娛項目；在夜晚，實景汗青馬劇《年夜秦關山》、篝火晚會等演藝節目輪流演出，這些都成為關山村沉醉式文旅體驗的手刺。關山村黨支部書記王小剛說：“我們村里有80多戶開農家樂，直接帶動300多人介入游玩運營。在草原上吃‘游玩飯’，村所有人全體年支出在80萬元以上。”
仲夏時節，關山腳下的天成鎮青山碧野、一派蔥郁。走進天成鎮馬曲村，白墻黛瓦的農家院落參差有致，寬闊潔凈的村落途徑七通八達。廢舊磚廠被改革成了網紅打卡點“山川莊園”，村路旁的墻面由寶雞文理學院美術生繪制成了艷麗平面的3D彩繪墻。幾公里外的范家營村，柴火雞、烤全羊、一魚多吃等特點美食遠近著名，成為“舌尖上的引誘”，每年招待游客20余萬人。
鄉野“綠”變身致富“金”，得益于隴縣把農文旅融會作為村落復興的“發力點”，進一個步驟整合天然生態、汗青人文、漂亮村落等資本，鼎力成長生態、不雅光、體驗、創意農業，把美景美食融進村落“炊火氣”，徹底轉變了村容村貌，也晉陞了村平易近的支出和幸福感。
傳統鄉土身手煥發新時期異彩
不雅周風秦韻，尋文明根脈。寶雞是周秦文明的主要發源地，也是貫串汗青文脈的古城。鳳翔泥塑、西秦刺繡、鳳翔木板年畫、西鳳酒傳統釀造身手等傳統工藝植根鄉土，煥發時期新藝，也煥活了村落富平易近財產。
出模、掛粉、勾線、上色……一抔土壤在泥塑徒弟的巧手揉捏和刻畫下，釀成了一只形狀活潑的小山君，精致小巧，令人愛不釋手。“鳳翔泥塑與戎馬俑同宗同源，顏色艷麗、紋飾夸張，極具秦人的性情特色。每個泥塑作品的紋飾、圖騰都飽含著汗青余韻，訴說著祖先故事。”鳳翔泥塑國度級代表性傳承人胡新明與泥塑“相伴”40余年，傾瀉了良多血汗。
鳳翔區六營村被譽為“中國泥塑第一村”。村黨支部書記廖衛軍告知記者，今朝六營村曾經建起鳳翔泥塑擺設館，成立了泥塑專門研究一起配合社，走農文旅融會成長形式。全村有268戶1000余名群眾從事泥塑財產、2023年泥塑產值約4200萬元包養網、完成游玩綜合支出約2580萬元……
一抔土壤可以或許“捏”出無窮能夠。千陽縣的“西秦刺繡”傳統手工藝，異樣完成了古代價值的勝利轉化。“這是谷愛凌在北京冬奧會上戴的同款虎頭帽，是我們千陽刺繡的代表，在電商平臺上賣得很火。”在千陽縣西秦刺繡財產園內，金達萊刺繡專門研究一起配合社擔任人王海燕手拿虎頭帽，滿臉笑意地先容。
西秦刺繡財產園是一座2020年建成的社區工場，財產園里林林總總的虎頭帽、虎頭鞋、噴鼻包、臉譜等刺繡產物琳瑯滿目，此中代表寶雞汗青的青銅器何尊的刺繡作品德外優美。國度級非遺項目西秦刺繡傳承人之一、千陽縣秀萍刺繡專門研究一起配合社理事長王秀萍說：“這是我們自立design和研發的代表性產物，表現了寶雞青銅器的厚重感和年夜氣感，更是用非遺身手表達了對寶雞周秦文明的傳承。”
繡花機針腳不斷，非常鐘就能繡出幾十只小山君；繡娘們也穿針引線，你繡個虎頭、我縫個尾巴……在千陽縣南寨鎮閆家村的刺繡工坊內，機械生孩子與手工刺繡慎密聯合，刺繡產物完成了“流水線”的範圍化生孩子。
經由過程“協會+一起配合社+繡娘”的成長形式，千陽縣連續強大刺繡財產範圍，成立刺繡一起配合社21個，成長刺繡專門研究村11個，帶動1.2萬名留守婦女在家門口失業創業，刺繡財產年產值超8600萬元。